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溶菌酶
鸡蛋变"金蛋" 年赚二十万
发布时间:2011年07月27日
有 效 期:2012年01月23日
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详细说明
溶菌酶是从蛋清和蛋壳中提取出来的水解蛋白酶,广泛应用于食品、医药、化工等领域,它的主要功用是水解细菌细胞壁,对吞噬后的病原菌起破坏作用,所以它具有抗炎作用,溶菌酶与抗菌素合用具有良好的协同、增效作用,在食品工业中用于食品的抗腐保鲜。近年来溶菌酶已成为基因工程及细胞工程必不可少的工具酶。我国鸡蛋资源充足,随着生物工程的发展,提取溶菌酶具有重要的经济意义和效益。目前价格已升至六千多元/公斤,我公司开发出*新一代溶菌酶生产技术,取代于同行业树脂生产的烦琐、落后生产工艺,大大减少时间,增加产量、纯度,该技术成熟可靠,具有初中文化水平通过培训即可学会,原料易购,适合家庭或规模化生产。
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